Croquetas de calamar y su tinta, con mahonesa de ajo y soja

Aquí tenéis la primera receta de nuestro blog. Las croquetas son el típico plato para preparar un domingo tarde, ya sea aprovechando las sobras de alguna comida o innovando en la combinación de ingredientes. Se pueden congelar sin problema, y cocinarlas en caso de visitas inesperadas. Acompañadas de una buena ensalada o de un picoteo más … Sigue leyendo Croquetas de calamar y su tinta, con mahonesa de ajo y soja